دکوراسیون رستوران و معرفی 9 ایده برای طراحی رستوران

دکوراسیون رستوران و نحوه چیدمان فضای رستوران امری مهم در جذب مشتری است. محیط یک رستوران، مردم را برای وعده های غذایی عالی دور هم جمع می کند. بنابراین برای دکوراسیون رستوران خود فضایی منحصر به فردی را طراحی کنید که مشتریان شما احساس عالی را تجربه کنند. ما به شما پیشنهاد می کنیم هنگام انتخاب یک طراحی هوشمندانه برای رستوران از حال و هوای رستوران خود، موقعیت مکانی، تاریخچه ساختمان و جامعه که در آن زندگی می کنید برای ایجاد یک فضایی منحصر به فرد و به یاد ماندنی استفاده کنید. لازم به ذکر است، بهترین دکوراسیون رستوران مطابق با نام برند و دیدگاه شما است. 

ما در این مقاله 9 ایده دکوراسیون رستوران را برای شما عزیزان ارائه کرده ایم. پس تا انتهای این مقاله با ما همراه باشید. 

1) یک نام تجاری برای رستوران خود انتخاب کنید. 

انتخاب یک نام مناسب برای رستوران از اهمیت ویژه ای برخوردار است. زیرا نام رستوران توجه عابران را به خود جلب می‌کند و در بعضی مواقع ممکن است تاثیر منفی روی آن‌ها بگذارد.

شما می توانید نام رستوران خود را از روی مکان یا منطقه ای که رستوران شما در آن واقع است، انتخاب نمایید. این موضوع باعث می شود مشتریان نام رستوران شما را از یاد نبرند.

همچنین، شما می توانید با توجه به سبک دکوراسیون رستوران خود به انتخاب نام مناسب بپردازید. اگر رستوران شما به سبک مدرن است. بهتر است نام‌هایی مدرن برای آن برگزینید و اگر در رستوران شما غذای سنتی سرو می‌شود بهتر است نام‌های سنتی را انتخاب کنید.

لازم به ذکر است، از انتخاب نام های پیچیده و سخت پرهیز کنید. شما می توانید از یک نام یک کلمه‌ای که به راحتی به خاطر سپرده می شود برای رستوران خود استفاده نمایید. 

2)  دکوراسیون بر روی دیوار رستوران

دکوراسیون دیوار رستوران از اهمیت بالایی برخوردار است و بر شخصیت رستوران شما تأکید می کند. آثار هنری را از هنرمندان محلی بیابید یا به کسی سفارش دهید که یک نقاشی دیواری در این فضا بکشد. همچنین، می توانید از ساعت دیواری و تابلو های زیبا استفاده نمایید.  

تزیین و دکوراسیون رستوران مانند کیفیت غذا از اهمیت بالایی برخوردار است. امروزه بیشتر رستوران ها برای جذب بیشتر مشتری از تابلو های زیبای چوبی برای دکور کردن دیوار رستوران خود استفاده کرده اند. 

تابلو نقاشی (THE GIFT) کد FWB-120X80-P

تابلو نقاشی (LADY IN A LILAC DRESS WITH FLOWERS) کد FWB-100X60-I

رستوران رسپی : لوکیشن مهرشهر کرج 

اولین نکته قبل از خرید تابلو، شناخت سبک رستوران شما است تا بتوانید بهترین انتخاب را داشته باشید.  

بیشتر بخوانید: نکاتی که قبل از خرید تابلو باید بدانید.

تابلو نقاشی (ONE OF THE FAMILY) کد FWB-120X80-O

تابلو نقاشی (THE RECITAL) کد FWB-120X80-S

اگر سبک دکوراسیون رستوران شما مدرن است خرید تابلو مدرن و gallery wall بهترین گزینه می باشد. همچنین برای سبک های کلاسیک و نئوکلاسیک تابلو چوبی با طرح کلاسیک را پیشنهاد می کنیم. تابلو با سبک کلاسیک معمولا آثار نقاشان معروف جهان می باشد که مجموعه ای از اتفاقات تاریخی، نمایشنامه های معروف و… می باشد.    

بیشتر بخوانید: تابلو های کافه پاریس

3) از روانشناسی رنگ ها استفاده کنید. 

رنگ درمانی مدت ‌هاست که مورد توجه افراد قرار گرفته است. لازم به ذکر است، نور و رنگ بر روحیه و سلامت روانی و جسمانی افراد تاثیر به سزایی دارد. رنگ ها باعث ایجاد واکنش های عاطفی در افراد می شوند و افراد مختلف بر اساس فرهنگ خود واکنش‌های احساسی متفاوتی به رنگ‌ها دارند.

رنگ ها می توانند مشتریان شما را خوشحال کنند، اشتهای آن ها را افزایش دهند و فضای رستوران شما را بزرگتر نشان دهند. اما، آن ها همچنین می توانند بر مشتریان شما تأثیر منفی بگذارند، بنابراین بسیار مهم است که بدانید انتخاب رنگ داخلی چگونه بر پیام رستوران شما تأثیر می گذارد. برای انجام این کار، ابتدا باید روانشناسی رنگ ها را درک کنید و سپس یاد بگیرید که چگونه رنگ ها را با هم ترکیب کنید.

رنگ قرمز

به طور مثال، رنگ قرمز نشان دهنده عشق، قدرت و اشتیاق است. همچنین اشتها را تحریک می کند. به همین دلیل است که این رنگ در رستوران ها بسیار محبوب است.

اما به طور کلی می توان گفت رنگ قرمز باعث آزاد شدن آدرنالین در خون شده، انرژی را افزایش می دهد، ضربان قلب را بالا برده و باعث افزایش فشار خون می شود. رنگ صورتی نشان دهنده شادی، عشق و آرامش است. این یک گزینه عالی برای دوستداران رنگ قرمز به عنوان یک جایگزین رنگ آرام بخش است. 

رنگ نارنجی

رنگ نارنجی باعث ایجاد احساس شادی و نشاط در افراد می شود. همچنین برای رستوران هایی که دسر یا غذای پر کالری سرو می‌کنند یک انتخاب بسیار عالی است، زیرا باعث می‌شود مردم راضی باشند و کمتر به دلیل خوردن غذای ناسالم و پرکالری احساس گناه کنند.

رستوران هایی که باید از رنگ نارنجی استفاده کنند:

1) رستوران های فست فود

2) بستنی فروشی ها 

رنگ زرد

رنگ زرد همانند رنگ نارنجی مردم را شاد و راضی می کند. به طور کلی، رنگ زرد بسیار پر جنب و جوش و هیجان انگیز است، بنابراین یک انتخاب ایده آل برای محیط های آرام نیست. 

رنگ سبز

رنگ سبز بسیار آرامش بخش است. این رنگ معمولا در طبیعت یافت می شود و آن را به گزینه ای عالی برای رستوران هایی که غذاهای سالم و طبیعی سرو می کنند تبدیل می کند. 

رنگ قهوه ای

رنگ قهوه ای به مشتریان یک رستوران کمک می کند تا آرامش داشته باشند و احساس راحتی کنند. همچنین می‌تواند به مشتریان احساس حمایت و ثبات بدهد و حتی می‌تواند مهمانان را متقاعد کند که به‌عنوان مشتریان مکرر برگردند. 

رنگ آبی

آبی رنگی است که اکثر رستوران ها باید از آن اجتناب کنند. معمولا به طور طبیعی در غذا یافت نمی شود و می تواند باعث از بین رفتن اشتهای مشتریان شما شود. اما رنگ آبی مشتریان را تشنه می کند. بنابراین، رنگ آبی می تواند یک انتخاب مناسب برای آبمیوه فروشی ها باشد. 

رنگ سفید

رنگ سفید به فضای شما احساس آرامش می دهد. ابن رنگ همچنین می تواند فضای نهارخوری شما را تمیز جلوه دهد و فضای کوچک را بزرگتر نشان دهد. اما، رنگ سفید می تواند بیش از حد فضای نهارخوری شما را استریل نشان دهد.

رنگ مشکی

از رنگ مشکی به‌طور برنامه ریزی شده استفاده کنید تا رنگ‌ های دیگر در رستوران‌ شما پررنگ‌تر و زنده‌تر به نظر برسد، اما در استفاده از رنگ مشکی کمی محتاط باشید، چراکه استفاده بیش از حد از رنگ مشکی می‌تواند فضای شما را تنگ و تاریک نشان دهد. 

4) انرژی را در فضای رستوران حفظ کنید.

فنگ شویی می تواند به شما کمک کند تا از فضای رستوران خود به خوبی استفاده کنید و انرژی را در فضای رستوران خود حفظ نمایید.

فنگ شویی همچنین به ما می آموزد که چیدمان میز و صندلی در رستوران باید به گونه ای باشد که انرژی لازم را تضمین کند. بعضی از فضاها به دلیل چیدمان نامناسب انرژی منفی ایجاد می کنند. برای اطمینان از اینکه میز و صندلی و سایر لوازم دکوراتیو به خوبی با فضای رستوران شما ترکیب می شود، هنگام انتخاب به سبک، رنگ، اندازه و فرم وسایل خود توجه زیادی داشته باشید. طرحی که برای لوازم دکوراتیو، میز و صندلی انتخاب می کنید، بر روحیه شما تأثیر به سزایی می گذارد.

ایده های خلاقانه نورپردازی و استفاده از آینه ابعاد فضا را افزایش می دهد و فضاهای کوچک را از نظر بصری بزرگتر نمایش می دهد. از آینه ها برای زیباتر کردن فضا نیز استفاده می شود و از پنجره ها برای استقبال از نور طبیعی تا حد امکان استفاده کنید.

انسان ها همانند گیاهان در نور طبیعی شکوفا می شوند. بهترین منبع نور، نور خورشید است و به همین دلیل است که تعداد و اندازه پنجره‌های رستوران می‌تواند می تواند شادی را افزایش دهد و فضا را بزرگ تر جلوه دهد.

5) اجازه دهید مشتریان شما آشپزخانه را ببینند.

یک آشپزخانه با پلان باز را انتخاب کنید و اجازه دهید مشتریان شاهد مراقبت و خلاقیت کارکنان شما در خدمات خود باشند. زیرا، برخی از مشتریان به نحوه آماده سازی و پخت غذا توجه می کنند و برایشان اهمیت دارد بتوانند محلی را که در آن جا غذا آماده می شود را ببینند. برای این منظور، برخی از رستوران ها آشپزخانه را در نقطه ای که امکان رؤیت باشد طراحی و اجرا می کنند. بنابراین، پاکیزگی و سالم بودن مواد غذایی و تجهیزات از اهمیت ویژه ای برخوردار است. 

6) انتخاب میز، صندلی و چهارپایه متناسب با سبک رستوران

انتخاب میز و صندلی، چهارپایه و مبلمان مناسب برای رستوران از اهمیت ویژه ای برخوردار است. انتخاب میز و صندلی ایده آل به زیبایی هرچه تمام تر فضا می افزاید. قطعاتی را انتخاب کنید که محکم، ایمن و راحت باشند و با ظاهر فضا مطابقت داشته باشند.

7) سرحال و سبز باشید. 

نگهداری گیاهان زنده در داخل یا اطراف رستوران، نور و رنگ را به فضا می آورد. گیاهان نماد زندگی و تازگی هستند. داشتن آن ها در فضای رستوران شما مفید است. آن ها نه تنها برای چشم شما مفید هستند، بلکه بسیاری از انواع گیاهان فیلتر هوای طبیعی هستند که باعث افزایش کیفیت هوا می شوند.

گل ها همچنین، فوایدی برای بهبود خلق و خو دارند. در واقع، گل ها احتمال افسردگی را کاهش می دهند و احساسات مثبت را افزایش می دهند. گل‌ها علاوه بر زیبایی، تأثیری آرام‌بخش بر افراد دارند. 

8) تابلو سر در رستوران

برای سر در رستوران خود تابلو مناسب و خوانا تهیه کنید که مشتری را جذب کند. نورپردازی تابلو یکی از راه هایی است که مشتری را جذب می کند. استفاده از تابلوهای نئونی برای جذب مشتری در سردر رستوران های مختلف بسیار متداول است چون در شب می درخشد و جلب توجه می کند.

9) فضای باز

رستوران در فضای باز حال و هوای شما را عوض می کند. دکوراسیون رستوران با فضایی صمیمانه و دنج برای دورهمی‌های خانوادگی گزینه مناسبی محسوب می‌شود و شما را ترغیب می‌کند تا بارها و بارها به این رستوران بیایید.

همچنین، رستوران شما می تواند هم محیط سر بسته و هم محیط باز برای سرو غذا داشته باشد. شما می توانید تراس رستوران خود را تبدیل به بخش فضای باز نموده و در آن میز و صندلی قرار دهید. همچنین می توانید از آلاچیق‌هایی زیبا با طراحی خاص که سیستم گرمایشی مناسب نیز دارند نیز استفاده نمایید تا در فصل سرد سال نیز قابل استفاده باشند. 

سخن آخر

دکوراسیون رستوران برای جذب بیشتر مشتری از اهمیت زیادی برخوردار است. طراحی داخلی رستوزان ها با ایده های مدرن و نو فضای جذاب و ایده ال را برای مشتریان فراهم می کند. رنگ های گرم و سرد را بشناسید و براساس آموخته هایتان از ترکیب رنگ ها در دکوراسیون فضای خود استفاده کنید. نورپردازی ملایمی در رستوران بکار ببرید تا مشتریان در حین استراحت و گفت و گو غذای خود را سرو کنند. از گیاهان طبیعی در فضای خود استفاده کنید تا حس طراوت و تازگی را در رستوران ایجاد کنید. همچنین از تابلو های کلاسیک چوبی و یا انواع دیگر دکور های دیواری برای دیزاین رستوران خود استفاده کنید.